低溫離心機采用特殊設計的轉頭和光學檢測系統，以便連續地監視物質在一個離心場中的沉降過程，從而確定其物理性質，多用于收集微生物、細胞碎片、細胞、大的細胞器、硫酸沉淀物以及免疫沉淀物等，被廣泛應用于現代各大生化實驗室之中。

  低溫離心機通過轉頭繞軸高速旋轉所產生的強大離心力，根據不同物質在離心場中沉降速度的差異，使樣品中不同性質的物質分離，以滿足科研人員對實驗樣品的分析、分離要求。的分離效果與很多因素有關，不可否認離心力和離心時間這兩個是非常重要的。一般來講，離心力越大，則離心效果越好。

  為了要保證低溫離心機的使用效果，要做到以下幾點：

  1、地線要牢：房間的電源的布線要符合要求，我國是三相四線制。三相是工業電中的三相，使用三相電時零線與地線分開，更重要的是不管是三相工業電也好，一般的單相電也好，地線應可靠，以免漏電，地線不能接在暖氣管、自來水管上。

  2、電源電壓：電壓波動要符合＋10％以內的國家標準，否則一些廠家的離心機是不能正常運轉，如果電壓波動在此以上，建議用穩壓器，以供符合此電網。

  3、找好水平：找較準確的小型水平尺，離心機蓋子打開，在主軸上找水平，通過調整4個腳輪旁邊的調整螺栓的擰動來找好水平，注意其中1腳不能落空。

  4、地面要平整、牢固：對大型離心機而言，在安裝地點搬動地板要牢固，保證離心機的轉子正常工作，不陷凹進去，安裝固定處地面應平整且牢固。