臺式離心機是將樣品舉行分散的儀器，普遍應用于生物醫學、煤油化工、農業、食物衛生等范疇，它使用分離物質在離心力場中積淀速率的差別，實現樣品的結合。
　　臺式離心機從根本屬于低速、高速離心機的領域，因而擁有低速和高速離心機的技術特點，其結構主要由電機驅動系統、制冷系統、機械系統、轉頭和系統控制等部分組成，與落地式離心機相比只不外是尺寸和容量小一點而已。
　　離心機的常見轉頭有角度頭、甩平頭、垂直頭以及近幾年發展的轉頭，如連續流頭、淘洗頭、區帶頭、酶標板頭、毛細管頭、石油測試頭、滾筒頭和生物安全頭等，轉頭種類增多，改進了離心方法，拓寬了應用領域。除種類增多外，離心機轉頭的材質和結構也有很大的進展。離心機轉頭的材質主要是鋁合金和鈦合金。鋁合金重量輕、強度高、造價低，但抗腐蝕和耐高溫性差；鈦合金除具有鋁合金的優點外，還可以抗腐蝕和耐高溫性，直接進行高壓高溫消毒，在高溫下工作。
　　為減輕電機的負荷及增加樣品的容量，許多廠家改進了轉頭的材料和結構，推出超輕轉頭，碳纖維轉頭，重量只有鋁合金頭的三分之一；超輕鋁制頭重量減少一半；IEC研制出抗腐耐溫的聚丙烯頭，既可以漂白清洗消毒，也可以直接高壓高溫消毒；45度高速角度頭采用空腔體結構，在小離心機中高速運轉。
　　臺式離心機轉頭在高速運轉時，內部會產生離心應力，當離心應力超過一定的限度后，將引起轉頭過早失效，甚至炸頭，所以用戶一定要注意轉頭的正確使用和妥善保管。轉頭使用后，應及時清洗，切勿碰撞擦傷，如不慎失落，應對轉頭進行X光檢查，確認內部無創傷后，方可使用。